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内蒙包头有什么特产,内蒙包头特产小吃美食大全

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  固阳燕麦

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  固阳特产是莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,这是一种纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食品。固阳燕麦籽粒饱满,种皮浅黄色,硬度适中。所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面是由莜麦加工而成的面粉,经过精细制作,成为食品。

  内蒙古松茸

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  松茸的学名叫松口菇,松茸的表面呈淡黄褐色,其上有栗褐色纤细鳞片,中间部位稍凸。松茸厚实细腻,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素,不但味道鲜美,而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能,并参糖尿病有独特疗效,是中老年人理想的保健食品。

  黑瓜子

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  黑瓜子仁含有蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成分,可以用于制作各种糕点、月饼、油茶面等,是食品制作常用的上等辅料。黑瓜子子仁肥胖饱满,巴盟产的大片黑边红心瓜子,仁大、含油份高。黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多种味道瓜子,是人们十分喜爱的小食品,具有润肠、清肺、止渴、降压的作用。

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