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榴莲怎么开?怎样开榴莲是最好的?

没有裂缝的榴莲可以用剪刀剪掉蒂把后,沿着顶部的线条由上至下剪开,也可以把榴莲轻摔至顶部或尾部出现裂缝,最后用手沿着裂缝掰开即可。而成熟的榴莲表面都会有裂缝,可以直接用手掰开。

1、沿线剪开

在榴莲没有裂口的情况下,可以用剪刀先剪掉过蒂把,沿着榴莲顶端的几条线由上至下剪开,剪开的深度控制在2cm,长度为8cm左右最好,再用手扒开剪开的裂口,里面的果肉就会露出来。

2、轻率扒开

没有裂缝的榴莲还可以对其进行轻摔,一般情况下,有蒂把的榴莲轻摔后会从顶部裂开,而挖掉蒂把的榴莲通常会从尾部裂开,之后再用手沿着裂缝一点一点扒开即可。

3、沿缝撬开

成熟的榴莲表面一般都会存在一定裂缝,打开这种榴莲比较简单轻松,只需要用水果刀沿着裂缝慢慢撬开,再用水果刀沿着外皮划一圈,再用手掰榴莲时,就能轻松将榴莲掰开。

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