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2021年立冬是几月几日,2021年立冬时间

夏天过去得太突然,好像还没抓住夏天的小尾巴,秋天就已经走完了大半,有人说今年是“春夏咻冬”,秋天咻的一下过去,冬天就要到来了,那么你知道2021年立冬是几月几日吗?

一年有二十四节气,立冬作为第十九个节气,它的到来也意味着天气越来越冷了,冬天的寒气越来越强烈了,2021年立冬时间是在农历十月初三,公历11月7日,大家加衣一定要趁早。

每年公历11月7日或8日,太阳到达黄经225度时为立冬,这也是二十四节气中的第十九个节气,古代的时候立冬也被认为是冬季的开始。

所谓“秋收冬藏”,这里的冬指的就是立冬,立冬的意义是万物收藏,归避寒冷。

在《月令七十二候集解》有这样一句话,“冬,终也,万物收藏也”,也就是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。

所以立冬代表着冬季的到来,从这天开始,万物收藏,归避寒冷,气温下降,人们也要做好防寒保暖工作,避免生病感冒。

关于立冬有这样一句谚语,“立冬补冬,补嘴空”,大致意思是人们劳作了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦,便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。

你知道立冬的风俗是吃什么吗?

说到立冬要吃的美食,相信大多数人都会想到饺子,但是也有人说这是北方的风俗,南方并不吃饺子。

1、饺子

俗话说得好,立冬补冬,不补嘴空,冬至好吃不过饺子,在立冬这天,人们同样会吃饺子迎冬,古时候饺子又叫“娇耳”,传说是医圣张仲景首先发明的,民间有着“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。

所以立冬折腾吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

除了“娇耳”的说法,还有一个说法是立冬处于秋冬之交,是交子之时,必吃饺子。

吃饺子的说法不论是哪一个,都不影响大家吃饺子的性质,只要能窝在家里,和家人吃热气腾腾的大馅儿饺子,就是幸福的。

2、羊肉火锅

北方一些地区在天气转冷以后,也会以家人坐在一起涮火锅,冬天吃火锅别有一番滋味,一家子坐在一起吃羊肉火锅,别提有多舒服了,民间的说法是冬天吃了羊肉火锅,一整冬都不会挨冻,不过大部分人都是为了满足口腹之欲。

冬天吃火锅最重要的就是吃得开心,想吃什么食材就往羊肉火锅里加,一家人其乐融融坐在一起涮火锅,简直是由身到心的放松。

3、酿黄酒

在南方一些地区,立冬这一天有传统的酿酒风俗,冬天的水清澈、气温低,可以抑制杂菌的繁殖,能使酒在低温的环境下长时间发酵,形成良好的风味,所以冬天是酿酒的最佳季节。

立冬酿的酒一直到第二年立春再打开,这也也被称为“冬酿”,以此来祈求福祉。

4、吃生葱

生葱性温味辛,吃不惯的人不喜欢这个味道,可是吃葱对身体有很多的好处,民间有句俗语叫“一日半根葱,入冬腿带风”,每年到了立冬的这一天,一些人便开始吃生葱了,以抵御南方冬季湿寒的天气,防止生病。

其实吃葱不仅是南方人的风俗,在北方大部分地区,这个习惯更常见,为了入冬后的身体健康,许多人都开始吃起了生葱。

吃得健康是一方面,最重要的是立冬过后做好防护,天气转凉,一定要记得多加衣。

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