秋葵能冷冻保存吗，秋葵是发物蔬菜吗?

秋葵能冷冻保存吗?

秋葵能冷冻保存。将秋葵的果柄修剪整齐，装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，包上报纸。要注意防止与冷藏室内的碎冰直接接触，以免秋葵损伤，包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可，可保鲜7-10天。

不是。秋葵的营养价值比较高，平时吃一点秋葵可以补充身体所需的营养，增强人体免疫力，对缓解便秘也有不错的效果。但是要注意秋葵性寒，不可以一次性吃太多，以免刺激胃部，还有可能出现胃部消化不良的情况。

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