糕吃起来口感很好，我个人感觉总有一种咬到雪的感觉，酥酥的松松的且冰凉甘甜。那么雪糕怎么做呢？
1、用我最喜欢的柠檬香蕉做例子，一个新鲜的柠檬切开之后挤压出汁液，香蕉去皮之后捣成香蕉泥。
2、多一些白糖，因为雪糕白糖太少的话真的会没有任何味道的哦，白糖加上水大火烧开放凉待用。
3、香蕉泥放进碗里，然后把刚刚烧开冷却的白糖水放进去，用勺子搅拌均匀，然后把柠檬汁也倒进去搅拌均匀。
4、取来白色的奶油打开之后倒进刚刚做好的香蕉泥里，然后搅拌均匀，分别倒进雪糕模子里，然后放进冰箱冷藏里面就可以啦。
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